سرعان ما أصبحت القلاية الهوائية واحدة من أكثر أجهزة المطبخ شعبية في السوق. بفضل قدرتها على طهي الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ ،وذلك دون الحاجة إلى مزيد من الدهون أو الزيوت الضارة . باستخدام الهواء الساخن لطهي الطعام ، مما يؤدي إلى أطباق مقرمشة و اقل في الدهون والسعرات الحرارية من الأطعمة المقلية التقليدية. فلا عجب لماذا يتجه الكثير من الناس إلى هذا الجهاز المبتكر. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق - يمكنك استخدامها لصنع كل شيء من البطاطس المقلية وأجنحة الدجاج إلى الخضروات المحمصة وحتى الحلويات.
عندما يتعلق الأمر باختيار القلاية الهوائية ، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تفكر فيها.
أولاً ، ابحث عن واحده تحتوي على إعدادات درجة حرارة قابلة للتعديل حتى تتمكن من تخصيص درجة الحرارة التي تناسب الطبق الذي تحضره
ثانياً ، تأكد من أنه يحتوي على مؤقت حتى تتمكن من ضبطه ونسيانه أثناء طهي طعامك.
ثالثًا ، ابحث عن مقلاة هوائية مع سلة ذات سعة كبيرة حتى تتمكن من طهي مجموعات أكبر من الطعام في وقت واحد.
أخيرًا ، تأكد من سهولة تنظيف المقلاة الهوائية - بعض النماذج تأتي مع أجزاء قابلة للإزالة تجعل التنظيف اسهل
بمجرد اختيار القلاية الهوائية المثالية لاحتياجاتك ، فقد حان الوقت لبدء الطهي! فيما يلي بعض الوصفات السهلة التي ستساعد في الحصول على افضل تجربة مع القلاية الهوائية:
بطاطا حلوة مقلية: قم بتقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة وضعها في زيت الزيتون والتوابل التي تختارها (جرب مسحوق الثوم أو الفلفل الحلو المدخن). ضعها في سلة المقلاة الهوائية واطهيها عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا.
أجنحة الدجاج المقلية بالهواء: ضع أجنحة الدجاج في زيت الزيتون والتوابل التي تختارها (جرب مسحوق الثوم أو الكمون). ضعها في سلة مقلاة الهواء واطهيها عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا.
أخيرًا ، إذا كنت تبحث عن شيء حلو لتحضيره في المقلاة الهوائية ، فحاول صنع الكعك! او الكوكيز
كل ما تحتاجه هو بعض من عجينة البسكويت التي تشتريها جاهزة (أو المصنوعة في المنزل إذا كنت تفضل ذلك) وزيت القلي، وسكر للطلاء (اختياري) ، وأي حشوات تريدها (السكر والقرفة أو رقائق الشوكولاتة ). قطع دوائر من العجين ثم ضعها في سلة المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا. (احرص على وضع ورق الزبدة اسفل العجينة حتى لا تلتصق)
يُطهى لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم يُغطى بالسكر أو أي طبقة أخرى من اختيارك قبل التقديم دافئة!
هذه الوصفات السهلة هي مجرد البداية - بمجرد أن تشعر بالراحة باستخدام القلاية الهوائية الخاصة بك ، يمكنك البدء في تجربة مكونات ونكهات مختلفة! مع مقلاة الهواء كجزء من أجهزة المطبخ الخاص بك ، ستتمكن من عمل وجبات لذيذة بسرعة دون التضحية بالتغذية الصحية أو النكهة اللذيذة - مما يجعل من الأسهل من أي وقت مضى أن تبقي قلبك في صحة!
تسوق معنى في متجر متنوع تشكيله متنوعة من القلايات